Sve je spremno za 3. Križevci Gastro Fest
U maloj gradskoj vijećnici danas je održana konferencija za medije na kojoj je predstavljeno treće izdanje gastronomske manifestacije pod nazivom Križevci Gastro Fest koja će se održati u subotu, 11. svibnja s početkom u 14,00 sati u restoranu „Kalnik“ na prostoru bivše vojarne.
„Iznimno mi je drago da se partnerstvo navedenih organizatora nastavlja iz godinu u godinu,“ istaknuo je na početku gradonačelnik Mario Rajn dodavši kako će u ponudi biti „kvalitetna domaće proizvedena junetina, zastupljena po Baby Beefu i tu ćete zaista imati prilike probati vrhunske komade“. Ujedno je zahvalio svima koji sudjeluju u organizaciji, ali i svima koji su na bilo koji način pružili podršku ovoj manifestaciji uputivši poziv građanima da dođu na još jedan Križevci Gastro Fest.
Potpredsjednik Udruge „Baby Beef“ Zvonimir Širjan pohvalio je suradnju i dodao kako je Udruga u protekloj godini uspjela dobiti europsku oznaku za dokazanu kvalitetu hrvatskog mesa: „Što se tiče ove manifestacije, mi iz Baby Beefa smo zadovoljni s dosadašnjom suradnjom i nadam se da će ove godine to biti još samo nadograđeno. Sve meso koje će se prezentirati od Udruge Baby Beef je donacija tvrtke Širjan.“
O jelima koja će se moći kušati govorio je domaći kuhar i profesor u Srednjoj školi „Ivan Seljanec“ Križevci Mišel Doskočil: „Ove godine idemo s proširenjem asortimana pripreme jela. Bit će tu raznih priloga za koje smo gledali da budu zastupljeni s našeg prigorskog kraja, i od priloga i od slatkih delicija. Kombinirat ćemo različite načine i tehnike pripreme samog mesa. Imat ćemo meso sa suhih zrenja, znači najkvalitetnije vrste, gdje ćemo imati svježe meso, dimljeno meso, sirovo meso koje će se konzumirati na taj način, ali pripremljeno na najsigurniji način.“
Osim jela, pripremljen je i zabavan popratni program koji je detaljnije predstavio pročelnik Upravnog odjela za gospodarstvo, financije, EU fondove i javnu nabavu Ivan Biškup: „Radionica kućnog pivarstva u organizaciji Križevačke udruge pivara započinje u 14.30 na kojoj će se prezentirati proces proizvodnje craft pive. Nakon toga u 16 sati slijedi natjecanje “Najbolji grill majstor”. Organizatori su osigurali namirnice, ugljen, a svaki natjecatelj može donijeti i svoj tajni sastojak po čemu će ih sud ocjenjivati. U 17 sati biti će natjecanje u beer pongu i u 19 sati natjecanje u jahanju rodeo bika. Nagrade su poklon paketi organizatora i karte za Večer vina i čvaraka koja će biti u sklopu manifestacije Križevačko veliko spravišče.“
Naglasio je kako se za natjecanja potrebno prijaviti putem e-maila jelena.jakara@krizevci.hr. Ulaznice za manifestaciju su 10,00 eura za odrasle, za djecu od 10 do 14 godina ulaznica je 5 eura, a za djecu do 8 godina ulaz je besplatan.
Organizatori manifestacije su Grad Križevci, Udruga “Baby Beef”, Srednja škola “Ivan Seljanec” Križevci i Križevački poduzetnički centar d.o.o., a pokrovitelji Širjan d.o.o., Radnik d.d., Križevci produkt d.o.o., Kudelić d.o.o., Robin d.o.o. te KTC d.d.
